あんしん豚の藤井ファーム公式ホームページ

藤井ファームのご紹介

あんしん豚が育つ藤井ファームの環境

藤井ファームは、大自然の中にある家族経営の小さな養豚場です。
藤井ファームは、岐阜県白川町の霧越高原というところにあります。
標高750mのこの場所から北へ行くと有名な下呂温泉や飛騨高山、東の山々を越えると木曽谷、西は長良川へと続き、南西には名古屋へと続くなだらかな低地が広がる、そんなところです。

春と初夏

霧越高原の春は遅く、初夏とともにやってきます。
春の花と初夏の花がいっせいに花開くこの季節、農場の茶畑が芽吹くそばで、鮮やかな花スオウが満開に咲き誇ります。

同じ頃、ファームの裏山は一斉に若葉が芽吹き、空気までもが若葉色に染まります。

秋

霧越高原には、平地より早めに秋がやって来ます。秋の霧越高原の空気は澄み渡り、青空がどんどん高くなります。

やがて、 ファームの後の山々が黄金色に染まり、冬支度が始まります。

冬

ファームのシンボルツリー「ハナノキ」の葉がうす茶色に変わる頃、ファームにも冬が訪れます。

ファームの裏では、冬の暖かな日差しを浴びて、麦が青々と育ちます。

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