あんしん豚の藤井ファーム公式ホームページ

【リニューアル】金賞受賞 豚塩モモ 【販売中】

沖縄の塩を丁寧に豚肉にすり込み、３日間寝かせています。
このことにより肉のうま味を閉じこめ、また塩の味が全体に浸透します。
最後に肉の表面の塩を洗い流し出来上がりです。
シンプルな味ですが、肉本来のうま味を際立たせ、深みがあるため飽きのこない味です。
そのまま焼いてバーベキュー、またチャーハン、スープなどいろいろな料理に使えます。
※２００８年日本農業新聞一村逸品大賞金賞受賞商品

商品コードM19

【リニューアル】金賞受賞 豚塩モモ

内容量220g

豚肉・食塩

通常価格 \750円のところ

販売価格1パック\730円(消費税込み)

[購入数]1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950 パック 

賞味期限冷凍保存で180日

あんしん豚の「モモ肉」の特徴
モモ肉は赤身が多めでよりあっさりした味わい。赤身が多くても肉質はとても柔らかく冷しゃぶからしゃぶしゃぶ、炒め物でも鍋物でも何にでも合います。
【カットのバリエーション】
※しゃぶしゃぶ用…1.5ミリ厚
※スライス肉（炒め物や鍋物に）…3ミリ厚
※金賞受賞塩豚モモ…6ミリ厚
※バラ凍結…2ミリ厚

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