あんしん豚の藤井ファーム公式ホームページ


大人の焼き肉セットA 【在庫切れ】

薬を一切使わず育てた「あんしん豚」からの今回のご提案は、
素材の良さを手軽にじっくり味わい愉しむ「大人のバーべキュー」セットです。

あんしん豚…味わいの規則

大人たるもの
味わい深いものを食さねばならぬ
本物を追求しなければならぬ

素材をとことん追求し、
その素材の持ち味を100%味わい尽くさねばならぬ

味付けは質素で素材の味わいを邪魔するものであってはならぬ
加熱に用いるのは炭火としよう

時を選ぶのなら日曜の午後
日差しを遮る静かな場所

口中をリセットし、次の一口を最初の一口の如く味わうためにアルコールが必要となるかもしれない

午後のひとときをゆったりと
大人の味わいタイム

素材はゆっくり噛まねばならぬ
噛む部位の歯触り、弾力、肉汁、溢れる脂身の風味など、

官能的に味わうためには目を閉じ、
ひたすらゆっくり噛まねばならぬ

薬を一切使わずに育てた「あんしん豚(トン)」は抗生物質を投入した豚肉のような臭みが全く無い、豚肉本来の自然な香りと味わい、歯触りが楽しめる藤井ファームが自信を持ってお勧めする豚肉です。

大人のバーベキュー セット内容

お楽しみになる人数に合わせてバリエーションを考えました。
※セット内容によっては含まれていない商品もございますのでご注意ください。

塩の甘みがほどよくあり、素材の旨味も引き立ててくれる丁度よい塩梅の沖縄の塩で3日間漬け込み、中まで浸透させました。
素材の味わいを引き出すため、試行錯誤を繰り返したファームの苦心作。

厚切りタイプでお酒の肴にもピッタリと、
やくみつるさんにも絶賛していただいた金賞受賞商品です。

さっぱりとした塩ダレと黒こしょう、ゴマ油が決め手のネギ塩。
一番人気の商品です。

地産地消、地元の「浅野屋」さんの天然醸造・無添加のこだわり味噌を使用しています。
酒、砂糖、豆板醤を加えて味を整えた甘辛い味が特徴です。

ご飯のおかずにも…

肉のうまみと歯応えをたっぷりと味わえるスペアリブ。
醤油ベースに、ジンシジャー、ガーリックをほど良くブレンドした、あっさりタイプのタレにじっくりと漬け込みました。
やみつきになる人気商品です。

【ご注意】
・お楽しみになる人数に合わせてバリエーションを考えました。
・セット内容によってはご希望の商品が含まれていない場合がございます。内容を十分にご確認の上、ご注文ください。
・冷凍商品です。自然解凍か流水解凍してお使い下さい。解凍後は2〜3日以内にお召し上がり下さい。

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商品コード2012AD01
大人の焼き肉セットA 【在庫切れ】
内容量
味噌漬け(200g) / ネギ塩(200g) / 味付スペアリブ(300g) / カタロース焼き肉用(250g) / バラ焼き肉用(250g)
\2,840.(通常)→\2,600.
販売価格1セット\2,600円(消費税込み)
[購入数] セット 
賞味期限冷凍保存で180日
商品コード2012AD02
大人の焼き肉セットB 【在庫切れ】
内容量
味噌漬け(200g) / ネギ塩(200g) / 味付スペアリブ(300g) / 厚切り塩豚(250g) / カタロース焼き肉用(250g) / バラ焼き肉用(250g) / 豚トロ焼き肉用(200g)
\3,950.(通常)→\3,550.
販売価格1セット\3,550円(消費税込み)
[購入数] セット 
賞味期限冷凍保存で180日


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ご入金確認後の発送となるので、入金が遅い場合はご指定日にお届けできない場合もあります。

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TEL:0574-77-1716

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